"Les Fourgeraies" est un Savennières de plaisir qui allie la puissance du terroir, avec une jolie structure aux amers subtils, et l'onctuosité des baies de raisins bien mûres.
Ce vin blanc sec est issu principalement de terroirs de sables éoliens, élevé de 10 à 18 mois en fûts de chêne et petites cuves. Il se marie à merveille avec les poissons (idéal avec un sandre), les viandes blanches cuisinées, ou des fromages à pâte cuite lentement affinés.
Médailles d'Or, Guilbert & Gaillard, Guide des vins.
Vin issu de raisins en conversion biologique (le vignoble du Gué Orger est cultivé sans pesticides ni engrais chimiques et les raisins sont vinifiés naturellement).
Producteur : Loïc Mahé. Pour en savoir plus sur ce producteur et son domaine, cliquez ici. |